Eaternity · Restaurant-Klima-Atlas
Restaurants, die ihre Speisekarte klimabilanzieren lassen — und dazu stehen.
CO₂ pro Daily Food Unit, popularitätsgewichtet. Verifiziert = Kassendaten, Selbstauskunft = Angaben des Restaurants.
Der Anfang ist gemacht
Restaurants erscheinen auf dieser Karte, sobald sie ihre Verkaufszahlen eingereicht und der Veröffentlichung ausdrücklich zugestimmt haben — mit ehrlichem Eaternity-Rating, nie ohne Einwilligung.